10 thói quen dùng bữa sáng sai lầm của người Việt và những hậu quả khôn lường

Điển hình một bữa sáng lành mạnh
Điển hình một bữa sáng lành mạnh

Bữa sáng lành mạnh có vai trò đặc biệt quan trọng với cơ thể, nó cung cấp năng lượng cho cả 1 ngày dài, giúp duy trì tinh thần làm việc được minh mẫn liên tục vì bữa sáng cung cấp năng lượng tiêu hao sau một đêm. Tuy nhiên, tầm quan trọng của nó lại đang bị xem nhẹ và những thói quen sai lầm dùng bữa sáng sau đây của người Việt sẽ làm bạn ngỡ ngàng và bạn sẽ chọn được bữa sáng cho cơ thể khỏe

1. Ăn sáng khi vừa ngủ dậy

Không nên ăn sáng khi mới thức dậy

Thói quen tưởng chừng như vô hại này sẽ tiết kiệm thời gian cho bạn. Tuy nhiên, dạ dày của bạn sẽ bị ảnh hưởng khá nghiêm trọng bởi nó cần thờ gian tái khởi động sau 1 đêm dài. Một cốc nước ấm sau khi thức dậy để kích hoạt lại hệ tiêu hóa và làm sạch đường ruột, sau đó bạn thể dục nhẹ nhàng 30 phút và bắt đầu dùng bữa sáng của mình.

2. Ăn sáng quá nhanh

Đây chính là một trong những nguyên nhân gây dạ ung thư đại tràng. Do khi ăn nhanh, thức ăn sẽ không được nhai kỹ nên dồn gánh nặng tiêu hóa xuống dạ dày, Khi nhai, các tuyến nước bọt được kích hoạt, não sẽ được thông báo cung cấp thức ăn, có thêm thời gian để chuẩn bị cho quá trình tiêu hóa. Nếu như ăn quá nhanh sẽ khiến não bộ chưa kịp nhận tín hiệu từ dạ dày và kết quả là dạ dày không kịp tiết dịch và co bóp để tiêu hóa thức ăn.

Hơn nữa, Việc ăn nhanh là một trong những nguyên nhân gây ra bệnh béo phì do cơ thể ngừng tiết hormone – phát tín hiệu lượng thức ăn trong dạ dầy đã đủ. Điều này sẽ làm bạn ăn nhiều hơn mức cần thiết vì không có cảm giác no, khiến cơ thể không kịp xử lý gây ra tình trạng ứ đọng chất béo và dẫn đến béo phì.

3. Nhịn ăn sáng hoặc chỉ ăn qua loa

Khi không ăn sáng, mật sẽ không có thức ăn để tiêu hóa, dịch mật sẽ ở trong túi mật lâu hơn, cholesterol từ trong mật tiết ra sẽ dễ hình thành nên sỏi mật và các chất cặn bã trong ruột của ngày hôm trước không có cơ hội để đào thải ra ngoài, lâu dần nó sẽ kết lại thành sỏi to.

Thêm nữa, cơ thể buộc phải huy động năng lượng tích trữ và protein trong cơ thể làm cho lớp biểu bì của lớp da mất nước, thiếu dưỡng chất, xuất hiện nếp nhắn và là một trong những nguyên nhân gây ra nám.

4. Chỉ sử dụng hoa quả trong bữa sáng

Trong các loại trái cây chứa nhiều vitamin nhưng lại rất ít protein và calo cần thiết để tạo ra năng lượng duy trì hoạt động cho cả một ngày dài. Bạn sẽ có cảm giác cồn cào khó chịu trong dạ dầy do trái cây chứa nhiều axit, nhất là những loại Trái cây có carbohydrat: Bất kỳ loại quả nào chứa carbohydrat cao cũng sẽ làm tăng mức đường trong máu, điều này đặc biệt không tốt với những người măc bệnh tiểu đường.
G


Chỉ sử dụng hoa quả trong bữa sáng hoàn toàn sai lầm

5. Vừa đi vừa ăn

Bên cạnh những lý do về vệ sinh vì khói bụi hay vi khuẩn trên đường có thể bám vào đồ ăn của bạn thì việc việc vừa đi vừa ăn sẽ không tạo cho bạn cảm giác ngon miệng, cản trợ hoạt động của các cơ quan tiêu hóa dẫn đến bị ợ nóng và a xít, kèm theo buồn nôn. Bạn sẽ gặp phải triệu chứng Khó tiêu nếu bạn duy trì thói quen xâu này do các dư lượng thức ăn không hấp thụ hết và tồn tại trong ruột.

6. Ăn sáng muộn

Thời điểm tốt nhất để hấp thụ bữa ăn sáng là trong khoảng thời gian: 6:00-8:00, nếu ăn sau khoảng thời gian này, bạn sẽ khiến đồng hồ sinh học của mình bị rối loạn và mất cảm giác ngon miệng khi thưởng thức bữa sáng. Đây cũng chính là lý do cơ thể khó hấp thụ các dưỡng chất thiết yếu và ảnh hưởng đến bữa trưa.

7. Ăn đồ thừa trong tủ lạnh

Một lượng lớn nitrit (NO2) sẽ được sinh ra trong các thức ăn để lâu và là nguồn gây ung thư. Các dinh dưỡng và vi chất trong thức ăn chỉ được đảm bảo trong 1 khoảng thời gian nhất định, việc bạn tiết kiệm và sử dụng lại đồ ăn thừa cho bữa sáng hôm sau là một thói quen vô cùng tai hại cho cơ thể.

Tốt nhất, bạn nên dành một ít thời gian để chuẩn bị bữa sáng với những thực phẩm còn tươi.

7. Sử dụng nước ngọt có gas

Những loại nước ngọt có gas hoàn toàn là một thức uống có hại dành cho bữa sáng. Dùng chúng khi đang đói có thể gây ra tình trạng bụng cồn cào hay đau dạ dày. Do lượng đường cao có trong nước ngọt cũng làm gia tăng cảm giác mệt mỏi, làm cho lượng đường thẩm thấu vào máu nhanh. Thay vì dùng nước ngọt có gas, bạn hãy lựa chọn các loại đồ uống lành mạnh hơn cho bữa sáng như trà thảo mộc thải độc hoặc bữa ăn dinh dưỡng.

8. Uống duy nhất Cà phê

Khi cơ quan tiêu hóa của bạn trống rỗng và bạn sử dụng ngày 1 tách cafe sẽ làm tăng nồng độ axit hydrochloric. Từ đó, bạn sẽ dễ gặp phải hiện tượng buồn nôn, bụng cồn cào hay kích thích niêm mạc dạ dày. Nếu bạn cần sự tập trung và tỉnh táo, hãy sử dụng cafe sau khi dùng bữa sáng 15 phút để tràn đầy năng lượng.

9. Sử dụng sữa chua

Một trong những thực phẩm rất có lợi cho đường tiêu hóa chính là sữa chua. Tuy nhiên, ăn sữa chua vào bữa sáng sau khi vừa tỉnh dậy không đưỡc các chuyên gia khuyên dùng, bởi sẽ ngăn cản sự hấp thụ lợi khuẩn của dạ dày. Thêm vào đó, một hợp chất được sản sinh lúc này sẽ loại bỏ các vi khuẩn lactic trong dạ dày.

Không nên dùng sữa chua cho bữa sáng

10. Đồ ăn nhiều dầu mỡ

Những món ăn nhiều dầu mỡ nên hạn chế tối đa việc tiêu thụ vào bữa sáng. Nếu ăn nhiều dầu mỡ vào bữa sáng sẽ tạo gánh nặng cho đường tiêu hóa và dễ dẫn đến cholesterol cao. Nếu bạn đang là người muốn tăng cường cơ bắp, tham khảo chế độ ăn ở đây https://www.facebook.com/photo.php?fbid=583592792062817&set=a.115435705545197&type=3&theater


Để có một bữa ăn sáng lành mạnh, “Hãy ăn bữa sáng như một vị vua, ăn trưa như hoàng tử và ăn tối như một người ăn mày”. Thức dậy sớm và chuẩn bị cho mình một bữa ăn sáng lành mạnh, tươi mới hoặc bạn có thể sử dụng các loại bữa ăn công thức – bữa ăn đảm bảo đủ dưỡng chất, nhanh chóng, tiện dụng và khả năng hấp thụ tốt cho cơ thể. Tham khảo chế độ ăn tại: https://www.facebook.com/photo.php?fbid=583592792062817&set=a.115435705545197&type=3&theater

Nếu bạn quan tâm tới bữa ăn dinh dưỡng, tôi sẵn sàng chia sẻ nó tới bạn – những con người yêu sức khỏe của mình.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *